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Ce site est entièrement consacré à la bière en général (historique, fabrication, types de bières, biochimie, cuisine, culture brassicole) et au brassage amateur (kits houblonnés, extrait de malt, tout grain), passion que j'ai l'occasion...

brasserie de dinant, brasserie fermée en 1973 qui a marqué sa ville entre 1910 et 1973, connue pour sa Copère, Dort Pils, Bayard, Royal Stout, Abbaye d'Aulne, Pilsen, Brune, Export, Blonde. Elle est issue de la fusion entre la Brasserie...